Donderdag kon ik mijn Peer to Peer pakket ophalen. Een initiatief van Boerschappen waarmee 40.000 kilo peren is gered. Een oogst van een Zeeuwse perenteler die anders verloren was gegaan vanwege overschotten in het buitenland. Een pakket met daarin 6 flessen perensap, een pot perenjam, een pot perenstroop én 3 kilo peren. Een deel eten […]
Dit was een perengoed weekend! Read More »
Sinterklaas is weer in het land. We mogen onze schoen weer zetten én eten wortels ‘voor het paard van Sinterklaas’. En zo is ons ontbijt er één met wortelsap. We zaten na de intocht alweer op de fiets naar huis toen Maartje erachter kwamen dat we iets heel, echt heel belangrijks vergeten waren ?DE WORTEL?
Voor het paard van Sinterklaas Read More »
De bodem van onze snoeptrommel is in zicht, maar leeg is hij nooit. Heel eerlijk, hier verbaas ik mij weleens over. Snoep koop ik zelf namelijk nooit. Alles wat er in onze snoeptrommel zit hebben de meiden gekregen. In een winkel, van opa en oma, buren, op een kinderfeestje, …, … en komt in de
(on)bewust snoeptrommelbeleid Read More »
‘a relaxed mind is a creative mind’ stond er op mijn thee labeltje vandaag. Precies op het moment dat ik weer ruimte voel voor mijn blog. Onze nieuwe camper én een nieuwe baan namen een groot deel mijn ruimte in en dat was goed. Dat mijn nieuwe leven langzamerhand mijn ‘way of life’ begint te
A relaxed mind is a creative mind Read More »
Dat waren gezellige Paasdagen. Twee dagen mogen aanschuiven aan goed gevulde brunch tafels. Met eerste Paasdag de vraag ook iets lekkers mee te nemen. Normaal gesproken voor mij aanleiding om iets nieuws uit te proberen, maar deze keer greep ik terug op een vertrouwd recept. We zijn namelijk ‘on a mission’. Een missie die camper
Mango linzen salade Read More »
Vorig weekend had ik het boek Teffilicious, het 1e teff kookboek, te leen van mijn college én kreeg ik er een paar proefzakjes van haar bij zodat ik gelijk aan de slag kon. Wat is Teff? Teff is een oergraan. Een oergraan dat bestaat uit hele kleine korreltjes. Zo klein dat je de zemel en
Teffilicious taartje Read More »
Deze week is het de Nationale Week Zonder Vlees. Als flexitariër kan ik niet anders dan dit initiatief onderschrijven. Als wat? Als flexitariër. Heel eerlijk, ik had, totdat ik het magazine van de week zonder vlees las, nog nooit van het woord gehoord, maar wij zijn dus flexitariër. Dit ben je als je één of
Paprikasoep met kikkererwten en pijnboompitten Read More »
We zijn al 5(!) jaar onderweg en het gebeurd me nog regelmatig dat ik twee keer moet kijken als ik mezelf met een helikopterview bekijk. Laatst nog toen ik met Maartje en een vriendinnetje van school naar huis fietste. Ben ik dit echt? Fietsend met mijn dochter uit school? Jazeker, al 5(!) jaar. 5!!!, ja
Waar, zoals ik eerder al schreef in mijn blog over spruitjes met appelstroop, Peter spruitjes heeft leren eten de afgelopen jaren gold dat voor mij voor zuurkool. Toen ik klein was mochten we één ding kiezen wat we absoluut niet wilden eten. In mijn geval was dit zuurkool. Maar omdat Peter zijn liefde voor zuurkool
Voorraad pastasaus op? Daar kan ik heel blij van worden. Dan mag ik weer. Eerst mag ik verschillende groenten inslaan. Die vul ik aan met dat wat ik nog in huis heb en dan stal ik alles uit op het aanrecht. Staat zo mooi. Dat heb ik ook als ik net boodschappen heb gedaan en
Spruitjes. Je houdt ervan of je gruwelt ervan. Ik val in de eerste categorie, maar ben natuurlijk niet alleen. Peter valt (viel), zoals velen, in de categorie van wie spruitjes wel van het menu geschrapt kan worden. Praktijk? Als ik alleen at, wat niet vaak voorkwam, at ik vaak spruitjes. Ongeacht het seizoen, want ik
Spruitjes met appelstroop Read More »
2018, dag 1. Zoals velen heb ook ik teruggeblikt op 2017 en vooruit gekeken naar 2018. Voor ons begon 2017 in Australië. Maar al snel, op 6 januari, eindigde onze reis, stonden we gevuld met een tas vol mooie herinneringen weer op Nederlandse bodem en was voorbij waar we lang naartoe geleefd hadden. Nu was
Don’t forget to play Read More »
