Zuidereiland – 21 november 2016 – 10 december 2016 Zuidereiland Daar ligt ie, klaar om ons naar het Zuidereiland te brengen. Maartje heeft er zin in. Als ze vanochtend wakker wordt is het eerste wat ze zegt met haar slaperige gezichtje met warrige haartjes eromheen ‘is het al morgenochtend?’. Toen we gisteren geweest waren om te informeren of er nog…
Noordereiland – 5 november 2016 – 21 november 2016 Auckland en de weg er naartoe Het is zaterdag 5 november. Vanavond om 22.00 uur gaat onze reis beginnen. Voordat we echt afscheid nemen drinken we met de opa’s en oma’s, omke en Marriët en Willem en de kids nog even wat op Schiphol. Als verassing komen Afke en Trudi (collega’s)…
Dat waren gezellige Paasdagen. Twee dagen mogen aanschuiven aan goed gevulde brunch tafels. Met eerste Paasdag de vraag ook iets lekkers mee te nemen. Normaal gesproken voor mij aanleiding om iets nieuws uit te proberen, maar deze keer greep ik terug op een vertrouwd recept. We zijn namelijk ‘on a mission’. Een missie die camper heet. We hebben het er…
Vorig weekend had ik het boek Teffilicious, het 1e teff kookboek, te leen van mijn college én kreeg ik er een paar proefzakjes van haar bij zodat ik gelijk aan de slag kon. Wat is Teff? Teff is een oergraan. Een oergraan dat bestaat uit hele kleine korreltjes. Zo klein dat je de zemel en de kiem niet kan verwijderen…
Deze week is het de Nationale Week Zonder Vlees. Als flexitariër kan ik niet anders dan dit initiatief onderschrijven. Als wat? Als flexitariër. Heel eerlijk, ik had, totdat ik het magazine van de week zonder vlees las, nog nooit van het woord gehoord, maar wij zijn dus flexitariër. Dit ben je als je één of meer dagen in de week…
We zijn al 5(!) jaar onderweg en het gebeurd me nog regelmatig dat ik twee keer moet kijken als ik mezelf met een helikopterview bekijk. Laatst nog toen ik met Maartje en een vriendinnetje van school naar huis fietste. Ben ik dit echt? Fietsend met mijn dochter uit school? Jazeker, al 5(!) jaar. 5!!!, ja 5! Ons eerste bezoekje aan…
Waar, zoals ik eerder al schreef in mijn blog over spruitjes met appelstroop, Peter spruitjes heeft leren eten de afgelopen jaren gold dat voor mij voor zuurkool. Toen ik klein was mochten we één ding kiezen wat we absoluut niet wilden eten. In mijn geval was dit zuurkool. Maar omdat Peter zijn liefde voor zuurkool zo ver ging dat hij,…
Tijdens het boodschappen doen mogen de meiden een broodje uitkiezen. Maartje kan niet kiezen ‘Hmmmm rozijnenbroodje of dat broodje dat opa zo lekker vindt (kaiserbroodje)’. Totdat Meike ineens enthousiast vanuit de kar schreeuwt ‘magge ik een raffe broodje?’. En zo worden er zorgvuldig twee tijgerbolletjes in een zakje gedaan. What’s in a name?
Voorraad pastasaus op? Daar kan ik heel blij van worden. Dan mag ik weer. Eerst mag ik verschillende groenten inslaan. Die vul ik aan met dat wat ik nog in huis heb en dan stal ik alles uit op het aanrecht. Staat zo mooi. Dat heb ik ook als ik net boodschappen heb gedaan en alles op mijn aanrecht weer…
Spruitjes. Je houdt ervan of je gruwelt ervan. Ik val in de eerste categorie, maar ben natuurlijk niet alleen. Peter valt (viel), zoals velen, in de categorie van wie spruitjes wel van het menu geschrapt kan worden. Praktijk? Als ik alleen at, wat niet vaak voorkwam, at ik vaak spruitjes. Ongeacht het seizoen, want ik greep mijn kans. Totdat ik…