De R in de maand
Septemberrrrr, de R is weer in de maand. Heel eerlijk zal je mij deze uitdrukking niet (vaak) horen zeggen. Ik kom er vaak achter als de R al bijna weer uit de maanden is. Alleen dit jaar heb ik hem al meerdere keren om me heen gehoord. En we zitten nog maar in de eerste maand met een R. We gaan bietensap maken, want met de R in de maand kunnen we wel een boost gebruiken.
Het weer
Zal het iets te maken hebben met het herfstachtige begin van deze maand? Geen idee. Het blijft altijd speculeren én een dankbaar gespreksonderwerp. Eén ding weet ik wel, het niveau van onze weerstand ligt absoluut lager dan een paar weken geleden en de griep houden we graag buiten de deur.
Bietensap maken
Tijd om hier en daar wat extra vitamines aan de dag toe te voegen. We beginnen de dag met een glas bietensap. Zuiverend, goed tegen infecties en vol antioxidanten als ik het recept mag geloven. Precies wat we nodig hebben en guess what? Nog lekker ook. Voor ons dan. De meiden vinden het een beetje te. Voor hen maak ik een lekker appelsapje.
Bietensap voor twee glazen
2 rauwe bieten in parten
4 winterwortelen in stukken
2 flinke appels in parten
2 stengels bleekselderij
stukje verse gember
in de slowjuicer en je supersap is klaar.
Appelsap voor twee glazen
3 appels in parten
3 wortels in stukken
ca. 1 cm. gember
in de slowjuicer en je appelsap is klaar.
