Bij de koffie, Ontbijt, Recepten, Salade, Snack

Dit was een perengoed weekend!

Donderdag kon ik mijn Peer to Peer pakket ophalen. Een initiatief van Boerschappen waarmee 40.000 kilo peren is gered. Een oogst van een Zeeuwse perenteler die anders verloren was gegaan vanwege overschotten in het buitenland. Een pakket met daarin 6 flessen perensap, een pot perenjam, een pot perenstroop én 3 kilo peren. Een deel eten we zo op, maar wat…

Continue Reading

Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salade

Mango linzen salade

Dat waren gezellige Paasdagen. Twee dagen mogen aanschuiven aan goed gevulde brunch tafels. Met eerste Paasdag de vraag ook iets lekkers mee te nemen. Normaal gesproken voor mij aanleiding om iets nieuws uit te proberen, maar deze keer greep ik terug op een vertrouwd recept. We zijn namelijk ‘on a mission’. Een missie die camper heet. We hebben het er…

Continue Reading

Kid quotes, Recepten, Salade, Snack, Toetje

Granaatappel

Boodschappen doen. Nu de meiden er zijn trek ik er (veel) meer tijd voor uit dan voorheen. Uiteindelijk voor alle partijen beter. En zo beleven we grappige, educatieve én, als ze ineens iets mogen waarvan ze nooit hadden verwacht dat mama het goed zou vinden, ook hele dankbare momenten. Op de groente en fruit afdeling is veel te zien en…

Continue Reading

Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Salade

Quinoa salade met rode biet

Rode bieten, one of our family favourites. Peter at vroeger al liever bietjes dan pannenkoeken. Zal het in de genen zitten? Onze meiden zijn er in ieder geval dol op. Op pannenkoeken trouwens ook 😉 Als het aan Peter ligt eten we elke week wel een keer bietjes. Vandaag nog. ‘Wat eten we?’ ‘Oh, ik hoopte eigenlijk bietjes’. Dat ik…

Continue Reading

Bijgerecht, Lunch, Recepten, Salade, Voorgerecht

Herfstsalade

We hebben vakantie, bijna niks gepland en daardoor heel veel. Heel veel fijne, spontane momenten. Te beginnen op vrijdagmiddag, na Maartje haar zwemles, in onze keuken. Maartje zit sinds kort op zwemles en heel toevallig zit ze bij het dochtertje van kennissen in de groep. Vanaf dag één gaan ze met elkaar om alsof ze elkaar al jaren kennen en…

Continue Reading